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月日は無常に流れ行く 何気ない毎日を記録してみる 楽しみながら!
2012年02月29日 (水) | 編集 |
昨晩から雨が降ってきました

今朝は上がっていました

昨日は良いお天気だったので、畑に行って野菜を収穫しました

今年は寒いので花がさくのは遅いですが、もう大方の野菜はトウ立ちの準備をしている

小松菜はほったらかしていたら、もう花芽が始まっています

芯を皆収穫して油炒めして卵を入れて炊いて食べたご飯は食べず

霜に当たっているので柔らかくとろけそうそでした

菜の花もいつも飾るのですが、塩で揉んでお漬物にしました

青梗菜がごろごろしていたので、銀行員のかたにあげました

残りはクリーム煮にしておき、今朝食べましたご飯なし

出来損ないの小さい白菜は塩漬けにすると量が減ります、冷蔵庫で保存しました

後は豚肉と炒め煮にしてポン酢で食べました

キャベツは広島焼き風のお好み焼きが一番沢山消費出来ます

ブロッコリーも出きていて、これは主人のお弁当に入れましょう

いつも野菜の消費で悩む私です、野菜は霜にあたって本当に柔らかく甘いです

折角苦労して作った野菜たち、ほかさず食べてあげましょう

ただのケチか?

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