台所で一仕事

食パンが食べられません


モサモサします


そうだ、フレンチトーストにしよう



チリメン山椒を作りましょう

材料、ちりめん　　出来るだけ小さい物　　　１００ｇ
　　　実山椒（瓶詰大匙４～６　お好みで）
　　　酒、しょうゆ、みりん


作り方
　１　薬缶１杯にお湯を沸かしておく
　　　ちりめんをざるにあけ、沸騰したお湯をそそいで、汚れをおとす
　　　お湯を切り、もう１度お湯を注いでお湯を切る

　２　汚れを取ったちりめんを鍋にあけ、半分浸るお湯を入れる

　３　さらに酒を大匙２ほど加え中火にかけ沸騰させる

　４　水分が飛んで底にたまるかたまらないかくらいになったら、火を弱火にしてしょうゆ大匙４を加える

　５　醤油を加えてしばらくしたらみりんを小さじ２加える

　６　水分がとんだら実山椒を加える

　７　炊き上がったら、大きめのざるにあけ陰干しする

これでご飯を食べれます、イカの塩辛も食べています

これらは主人は食べません

私、一人で食べます